2008年07月16日
土佐からのお客様
今日は、突然土佐清水から福岡さんが奥様と来店！！
大変うれしかった！！
っと言うのも以前、食材探しの旅で行ってから、魚お送ってもらって大変お世話になっています。
いつも、新鮮でおいしい魚をありがとうございます。
今日のランチは、バタバタしていたので、あまりゆっくり話ができなかったのが残念。
又、今度はゆっくりお酒でも飲みながら話をしたいものだ。
最近、送ってもらった魚たち・・・。
あまり、こちらでは出回っていない魚などが面白いですね。
現地では、良く食べられているのですが、メジャーじゃなかったり、漁獲量が少なくて売り物にならなかったり、実はまだまだ美味しい魚が沢山あります。
これからも、よろしくで～す。また、奥様と来て下さいね～！
投稿者 comme-chez-toi : 17:59 | コメント (0)
2008年07月14日
難波八坂神社の祭
7月の13日14日15日とやっていた難波八坂神社のお祭。この迫力ある写真は、牛頭天王（素盞嗚尊の仏教世界での化身）です。これは「舞台」になっていて、ここで色々な祭事を行います
二百三十年間途絶えていた難波八坂神社船渡御を復活させ道頓堀川での凛打講そして、境内でも。
友人が参加してやっているので休みの日に行ってきました。
みんなのすがすがしい顔を！？見てください。やっぱ良いですよね～お祭って・・・。
投稿者 comme-chez-toi : 20:57 | コメント (0)
2008年07月13日
シェフの晩ごはん！
嫁には、内緒でこっそりとりました・・・。
手前から時計周りで、豚キムチとレタスプチトマト、冷奴、水菜とうす揚げの煮物、オクラのおかか和え
マグロと葱とカイワレのサラダ。
ご飯（白米）は、基本的に夜は食べないのでこれで全部です。妻と２人でビールを飲みながら食べてます。ビールの後は、ウォッカのソーダ割りを飲むことが多いですね。食事の内容によっては、ワインの時もありますよ！！こんな、感じです。
こっそり撮ったのでブログを見たら怒るかも(笑)
投稿者 comme-chez-toi : 17:42 | コメント (0)
2008年07月03日
シェフの朝食！？
chefって家で何食べてるんですか？
奥さん大変ですね～
なんてよく聞かれる。お見せします！！
いたって普通。この日は、パンです。
ほとんど、朝はパン食ですね。
最近は、紅茶が多いですね。もちろん、コーヒーは大好きですが。
後、健康のためにノニジュース。毎日飲んでます。
自然治癒能力を高めるらしく、調子がいいです。妻もこれで、便秘が治りました。(-"-)
今度は、ディナ～？もご紹介します。妻が、嫌がるかも・・・。(；一_一)
投稿者 comme-chez-toi : 14:16 | コメント (0)
2008年06月30日
鰻屋 高重
阪急山本駅北側すぐにある鰻屋さん